Click Sushi, Tostare Café e Mini Chefs funcionam dentro de automóveis
Carros adaptados e formatados com os mesmos equipamentos de uma loja que atendem condomínios, eventos, empresas, universidades, escolas e locais com grande concentração de público. Esta foi a ideia de Luís Renato Bischof , franqueador das marcas Click Sushi (gastronomia japonesa de temakis, sushis e sashimis, que já possui 29 lojas fixas), Tostare Café (cafeteria com lanches e opções saudáveis, que já conta com 24 lojas fixas) e Mini Chefs (escolinha de culinária para crianças, com 1 unidade em São Paulo) para oferecer modelos de franquias com investimentos bem menores que as lojas.
"Depois do delivery, esta será a grande tendência do varejo brasileiro, já que a maioria das pessoas não quer mais enfrentar trânsito, pagar altos custos com estacionamentos e perder muito tempo, seja para realizar refeições fora de casa, seja para consumir serviços diferenciados que necessitam de pesquisas e cotações antes de contratar", avalia Luís Renato.
"Depois do delivery, esta será a grande tendência do varejo brasileiro, já que a maioria das pessoas não quer mais enfrentar trânsito, pagar altos custos com estacionamentos e perder muito tempo, seja para realizar refeições fora de casa, seja para consumir serviços diferenciados que necessitam de pesquisas e cotações antes de contratar", avalia Luís Renato.
Em apenas 2 meses de lançamento dos modelos das unidades móveis, a empresa já comercializou 9 franquias:
- 4 Click Sushi (1 em Sorocaba, 1 em Florianópolis, 1 em Goiânia e 1 em Brasília);
- 4 Tostare Café (2 em João Pessoa, 1 em Salvador e 1 em Feira de Santana)
- 1 Mini Chefs, em Campo Grande
Até o final deste ano, a meta da empresa é ter 100 unidades móveis circulando por diversas cidades brasileiras e até o final de 2013 dobrar este número.
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| Click Sushi é uma das franquias (Imagem: divulgação) |
